Je ne sais pas quel est le meilleur des deux sur iPhone, sur PC la différence n'est que visuelle et légère, mais niveau scénario, si tu ne pense acheter que l'un des deux, prendre les Boucliers de Quetzalcoatl ne sera pas trop grave, le Director's Cut (premier opus de la série) t'apportera des éléments au niveau de la relation entre Nico et George Stobbart, mais rien de transcendant sur le scénario général (pour ne rien dévoiler)...
Personnellement je te conseille d'acheter Les Boucliers de Quetzalcoatl et si après l'avoir fini tu en veux encore, craque pour le premier opus, tu ne l'apprécieras pas moins après avoir fini le 2...
Toutefois, le 2 est garni d'allusions au premier opus, donc à toi de voir...
Pour finir, si tu es sûr de faire les deux il est évident qu'il vaut mieux les faire dans l'ordre, mais pour répondre à ta question, dans le cas contraire tu ne seras pas bloqué pour ça! ;)
(D'autant plus que dans ces refontes, il y a une option indice qui empêche d'être réellement bloqué)
Bon jeu sur cette série que j'ai quant à moi découvert sur PS1... (Et que j'affectionne toujours)
À ce propos, des fans ont réalisé la suite du 2, c'est ici que ça se passe :
www.brokensword25.com/