Bonjour,
Je suis loin d'être un spécialiste, mais je vais tenter d'apporter ma pierre à l'édifice.
En fait la différenciation mâle/femelle n'est si poussée que ce que tu semble croire. Les organismes n'ont pas évolués chacun de leur côté et par hasard se sont vu être complémentaire.
Les embryons humains (et c'est probablement vrai pour la plupart des mammifères)n'ont pas de sexe différenciés avant longtemps. En fait la différence entre un homme et une femme réside dans la paire de chromosome sexuel. De base, tout les embryons tendent à devenir des femelles, sauf si le chromosome mâle (le chromosome Y) s'exprime et induit la différenciation vers le sexe mâle. D'ailleurs, sans rentrer dans les détails, les mâles et les femelles possèdent grosso modo les mêmes structures génitales, mais ayant évoluées différemment (testicules versus ovaires, etc...), "simplement" en raison de l'expression des certains gènes...
Avis aux experts, si j'ai dit des bêtises, merci de rectifier!