Il me semble que la principale différence tient à l'architecture du processeur le plus souvent ARM pour les appareils mobiles mais globalement les différences principales ça relève simplement des entrées/sorties/stockages différents (typiquement disque dur vs mémoire flash, clavier/souris vs tactile) mais les frontières entre les deux mondes se brouillent petit à petit.
Si la question concerne l'expérience utilisateur c'est alors à l'appréciation de chacun. Certains ne font guère plus sur leur ordinateur personnel que sur leur téléphone tandis que d'autres auront des utilisations radicalement différentes.