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mélange saturé et non saturé

Flouki43
Flouki43
Niveau 9
15 octobre 2005 à 05:07:43

bonjour à tous,je me pose une question:

dans un mélange homogène, le soluté à une solubilité(quantité maximale qui peut être dissoute par 100ml d´un quelquonque solvant). Par exemple, le sel de table à une solubilité de 34g/100 ml à 20 degré C(exemple fausse). Cependant,quand l´eau devient plus chaud,la solubillité augmente(on peut dissoudre plus de sel de table avec la même quantité d´eau qui est moins chaude. POurquoi en est-il ainsi?

SVP,pouvez-vous me répondre pour cette question qui me "tracasse" l´esprit depuis quelques temps.Merci de votre aide :ok:

duke_x
duke_x
Niveau 10
15 octobre 2005 à 08:34:03

La dissolution dans l´eau nécessite de l´énergie! :un transfert d´énergie thermique (chaleur) de la solution vers le cristal de sel. On observe donc une chute de la température de la solution de un ou deux degrés en général.

Ca dépend aussi de ce qui est dissous: par exemple, le dioxygène se dissous moins bien quand la température augmente car ca dépend de la polarité qui existe pour le sel mais pas pour le dioxygène d´où l´impossibilité de former les liaisons hydrogènes avec l´eau .

Flouki43
Flouki43
Niveau 9
15 octobre 2005 à 18:06:17

ok,merci beaucoup :ok:

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