question con mais sachant que l´eau s´evapore a 100°c ,pourquoi mon verre d´eau s´evapore alors qu´il depasse pas 20°C?

Elle ne s´évapore pas, tu la boit...

Tu confonds évaporation et ébullition. L´évaporation se produit à la surface de l´eau alors que l´ébullition se produit dans tout le volume

si je comprends bien, quelque soit la température de l´eau, sous forme liquide, elle s´évaporera tout le temps ?
Il n´y a qu´en dessous de 0°C, donc sous forme de glace qu´il n´y a pas d´évaporation...?

L’évaporation est le processus par lequel l’eau se transforme en vapeur d’eau et, sous cette forme gazeuse, entre dans l’atmosphère. Le passage direct de la glace à l’état gazeux s’appelle sublimation. Les végétaux perdent de l’eau par les pores des feuilles (évapotranspiration).

Quotidiennement, environ 1 200 km3 d’eau s’évaporent des océans, des surfaces des continents, des plantes, des glaciers et des calottes glaciaires ; une quantité presque identique retombe sous forme de précipitations. Si l’évaporation ne compensait pas l’eau perdue par les précipitations, l’atmosphère deviendrait entièrement sèche en 10 jours.

La vitesse d’évaporation croît avec la température, l’intensité du rayonnement solaire, la vitesse du vent, l’importance du couvert végétal et le degré d’humidité du sol. Elle décroît quand l’humidité de l’air croît. Le taux d’évaporation varie de quasiment zéro aux pôles à plus de 4 m par an au niveau du Gulf Stream. La moyenne est de 1 m par an. Avec ce taux d’évaporation, et si précipitations et ruissellement cessaient, le niveau de la mer baisserait d’environ 1 m par an.

Merci encarta

Même sous forme de glaces il y a une partie de l´eau qui s´évapore lentement (en fait, il y en a une partie qui se liquéfie et une partie qui s´évapore).

C´est ce qu´on appelle la pression de vapeur saturante : au dessus d´un liquide il y a toujours une quantité de gaz de ce liquide pour que la pression partiel de ce gaz (la pression que le gaz aurait s´il était seul) soit égale à la pression de vapeur saturante.

Lol je reconnais bien là un confrère taupin

mince, je suis démasqué...

t´es en quoi ?

Je suis en PC 2e année. Et toi ?

MP 2ème année.