C´est marrant ce que tu dit, car c´est quand même inverser le fait que jusqu´à assez récemment, On ne dissociait pas le scientifique qui faisait des math, de la physique et plus encore, du philosophe.
Même le siècle dernier (enfin maintenant, ça fait encore un avant) et le début du 20ème siècle était rempli de mathématiciens-physiciens.
Et les biologistes était des biologiste, et non pas des microbiologiste ou des biochimiste ou autre chose encore.
Ces nomenclatures nécessaires pour définir des nouveau métiers ne sont apparue que très récemment justement parceque la science se parcellise et que chacun est de plus en plus cloisoné dans ses propres petites compétances.
Ces "frontières thématiques" comme tu les appelle n´ont jamais eu autant de valeur qu´aujourd´hui.
Et donc forcément des gens de différentes compétences sont forcé de travailler ensemble, sinon ils ne pourraient pas avancer.