C'est un peu comme la vessie, elle se déchire au delà de 2 litres mais tu n'y arrives jamais, tu te mets forcement à pisser à un moment ou à un autre (sauf s'il y a un obstacle mais là c'est autre chose).
Pour l'estomac je pense que c'est pareil, en plus de la sensation de satiété contrôlée par le leptine, tu vomiras forcément avant de le déchirer et à moins d'avoir un bézoard énorme dans l'estomac nécessitant un lavage gastrique (mon records perso quand j'étais au centre anti-poison: une tentative de suicide avec 926 comprimés) tu ne pourras jamais manger jusqu'à t'en déchirer l'estomac.
Bref pour Seven je pense que le mec meurt d'un syndrome de Mendelson (tu te vomis dans les bronches et tu te noies dans ton propre vomi) et pas d'une hémorragie massive due à la rupture de l'estomac.