"La température, c'est du au mouvement des atomes, au zéro absolu les atomes ne bougent plus, comment on pourrait encore plus diminuer leur mouvement ?"
Exactement, au zéro absolu les atomes sont immobiles, le zéro absolu est une limite théorique que l'on a jamais pu atteindre. En pratique on arrive à se rapprocher du zéro absolu à 1 millième de degré près je crois, c'est dû à des problèmes d'isolation qui est toujours imparfaite.
Par contre, la vitesse 0 est le minimum que peut avoir un atome pour vitesse, et s'il existe un maximum que les atomes peuvent atteindre en vitesse, alors on devrait pouvoir déduire un maximum de température ?