http://perso.orange.fr/philippe.boeuf/robert/physique/surfusion.htm
Expérience facile est sûre qui te permettra de le montrer à tous le monde en direct.
Expérience à filmer (attention je ne fais qu´une déduction, mais je suis pas sûr que ça peut fonctionner)
Tu prend une bouteille, tu la laves avec de l´eau distillée, même le bouchon, puis tu la remplie d´eau distillée (tu peux prendre l´eau à ton lycée car à la maison c´est plus dûr).
Ensuite tu la met au freeze (pas au congélateur, si possible met la temperature du congélo pour -10° par contre évite qu´il y ait de la bouffe dedans c´est pas très bon de recongeler) histoire d´atteindre -10°.
Ensuite sort délicatement la bouteille, ouvre délicatement, et verse la dans l´évier, normalement elle se congèle immédiatement.
Si quelqu´un peut confirmer l´expérience, car moi je n´en suis pas sûr du tout. :/