Pourquoi une odeur nocive existerait ? Ne confond pas ce que tu capte avec la réalité de ce que tu capte.
Tu peut sentir une odeur nauséabonde mais qui ne te tueras pas, ou ne rien sentir du tout et mourir d'asphyxie. Ce que tu sent et la réalité sont complétement indépendant. La seule chose qui te permet de faire le lien, ce sont les souvenir. On peut même imaginer que tu sente une odeur très agréable (je ne sais pas, un parfin, une odeur de pâtisserie, ou que sait-je, qui te rappel de bons souvenir), mais qui cache un gaz nocif.
Bref, l'odeur elle même ne fait pas mourir. Comme pour les autres sens. Ce que tu vois ne te tue pas, ce que tu touche non plus, ce que tu entends non plus ... C'est la réalité qui est derrière qui peut être dangereuse ou non. Et notre cerveau, dès l'enfance, fait des liens entre ce que tu as déjà vu et une vague estimation de la dangerosité probable (genre parfois, tes craintes peuvent être exagérées, ou parfois, au contraire, tu ne vas pas te méfier).