Pourquoi il y a des projections d'acide lorsqu'on verse de l'eau dans de l'acide et pourquoi il n'y en pas lorsqu'on verse l'acide dans l'eau ?

Merci de vos réponses.

alors déjà le moyen mémotechnique de ce qu'il faut faire c'est toujours mettre l'acide dans le d'eau : le A entre dans le O:

http://www.drapeaunoir.org/img/acercle.png

car au pire si tu as des projections et dégagement de chaleur, l'eau étant majoritaire, il y a un effet de dilution et d'absorption de la chaleur et donc c'est moins dangereux.

l'acide est plus dense que l'eau.

Lorsque tu mets l'eau après l'acide, l'eau va "flotter" au dessus de l'acide, et la libération de chaleur de l'acide peut faire bouillir de manière instantanée l'eau, et ainsi créer des projections "Acide-Eau".

Si tu mets effectivement, l'eau avant, comme le dit mon VDD, on va absorber diluer et aborder la chaleur

Ok merci pour vos réponses