Désolé pour la grammaire du titre mais j´avais plus de place.
Un petit truc pour éviter que les files dégénèrent en course: Apportez-vous du papier et un crayon et faites une liste de l´ordre dans lequel les gens sont arrivés et donnez la à la personne qui ouvre la porte et demandez-lui de faire les ventes dans cet ordre. J´ai fait cela et c´est nickel...