ses cadeau supertkiller 
Préparation : 45 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 100 mn
Pour 5 personnes :
Pour la pâte à choux :
- 125 g d´eau
- 63 g de beurre
- 2 g de sel
- 63 g de farine
- 2 à 3 oeufs
- beurre pour graisser la plaque
- oeuf pour dorer les éclairs
Pour la crème à la fraise :
- 250 g de lait
- 63 g de sucre
- 1 oeuf
- 25 g de poudre à flan
(ou à défaut 15 g de maïzena et 10 g de farine)
- pulpe de fraises
Pour la chantilly :
- 150 g de crème fleurette
- 100 g de sucre
Pour le décor et garniture :
- sucre glace
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