Ben tu as un peu le choix.
Soit tu filme ta télé avec une caméra et tu commente ( ce que je ne ferai pas, parce que la qualité d´image sera moyenne...).
En fait il fait quelques trucs ( si c´est pas bon, corrigez moi ):
-Une carte d´acquisition dans ton pc ( pour recevoir l´image )
-Un lecteur de cassettes vidéos
-Un micro
-Un logiciel de retouche de vidéos ( le plus simple et de base pour moi est le log de retouche vidéo intégré à XP, j´ai oublié le nom ).
Sinon pour ce genre de chose il doit exister des tutoriaux sur le net.
Je me souviens avoir vu un lien, je te cherche ça et je te le passe.