Salut!
Sur SpeedTest, il ne faut jamais accepter le serveur recommandé par le site: Cette recommandation est presque toujours bidon. Surtout quand ça donne un serveur à l'étranger! À la place, il faut joujours choisir manuellement le même servur de référence, qui pour la France entière est Massy (en région parisienne). On peut même choisir une fois pour toutes Massy comme serveur préféré (dans les paramètres du site SpeedTest), et ensuite lancer le test de débit par le bouton de droite (serveur préféré), au lieu du bouton de gauche (serveur recommandé bidon).
Note: Massy est hébérgé par testdebit.info sur le réseau de Bouygues, avec une connectivité de 1 Gbits/s, et est donc parfaitement capable de suivre les plus grosses connexions à 200 Mbits/s de Numéricâble ou d'Orange fibre.
Par exemple je suis abonné Numéricâble en zone 100 en province, et j'obtiens ça: http://speedtest.net/result/2577580842.png
Parfaitement constant nuit et jour. Le bonheur. 