C'est un Point&Click, donc des situations à résoudre en dialoguant avec les personnages, en trouvant des objets et en les combinant pour en faire d'autres...
Le tout dans une ambiance déjantée, remplie de répliques cultes, avec des personnages tous plus allumés les uns que les autres.
La première saison (Sam&Max Save the World) est très bonne, j'ai testé uniquement le premier épisode de la deuxième saison (Sam&Max Beyond Time & Space), qui est dans le même esprit.
Tu peux télécharger la démo si tu veux voir le gameplay, sinon tu peux aussi regarder d'autres Point&Click, le fonctionnement est similaire, comme The Secret of Monkey Island (aussi disponible sur le XBLA), Runaway, Les Chevaliers de Baphomet.