Le gameplay restera fondamentalement le même (physique de joueurs et de balle en l'occurence), mais les défauts soulignés sur FIFA 08 devraient être corrigés. Ainsi, les animations des joueurs seront retravaillées et l'inertie supprimée. L'idée est de proposer "un jeu plus rapide et plus réaliste".
Le porteur du ballon, lorsqu'il subira un tacle, ajustera sa chute selon le besoin, notamment lorsque le tacle touche le pied d'appui. Les capitaines d'équipe seront réactifs aux injustices du terrain, d'autant plus lors de matchs importants. Les sons ambiants convergeront vers un réalisme toujours plus haut.
Le mode Be A Pro, qui était une nouveauté de FIFA 08 et qui fut encensé par les joueurs, sera plus complet. Il permettra en fait de créer son propre joueur et de gagner en expérience au fil des saisons.
Enfin, les stratégies d'équipe (offensive ou défensive etc...) seront beaucoup plus personnalisables. L'ensemble des premières impressions rendues sur FIFA 09 est très bon. EA semble sur la bonne voie pour confirmer.