Si par rpg tu entends rpg japonais, alors oui tu peut aimer oblivion sans aimer les rpg. 
De plus la gestion des items, des sorts, et le journal des quêtes se sont grandement amélioré depuis le précedent épisode (morrowind).
Si tu as peur de la difficulté, elle est réglable dans les options, tu as aussi le "fast travel" pour voyager d´un point à un autre de la carte si la liberté te fait peur.
Et comme l´as dit Vin-cy, tu peut passer des heures et des heures sans avancer dans la quêtes principales, et faire des tonnes de quêtes secondaires. (mais trés importantes)
Tu peut même y passer la journée rien qu´en te balladant et en admirant le paysage, visiter des grottes, des ruines elfiques, des mines abandonnées...
Achêtes le ! 