Ta question est très ambigue, et j'ai du mal a comprendre ton objectif, vu que tu parles de DDE, mais de démonter également.
donc pour résumer :
- si tu veux brancher en usb, il faut qu'il soit FAT32. Donc si la ps3 le reconnait, c'est que c'est bon
- si tu veux le mettre en interne, aucune importance qu'il soit en FAT32, NTFS, ou même WBFS (format utilisé pour le hack de la wii) par exemple ! en mettant le DD dans la console, elle va le formater et le mettre dans un format spécifique unix (donc non géré par windows)