Je sais que moi j'avais une PS3 FAT 40Go, et que sa me planter toujours a 98% lors de la mise a jour de la console et qu'il fallais que je redemarre et que sa me remetter automatiquement sur la mise a jour qui planter interminablement sur 98%.
Apres plusieurs recherche, j'ai trouver que ce fameux plantage corresponder a un element dans le système qui connecter mal (le lecteur BD pour ma part.
Je sais pas si le souci est le meme pour toi. Du moins, le meme genre.