Bah oui, il y a un ASSEZ grosse différence 
Premièrement, un casque est fait pour avoir une qualité de son bien meilleur que celle de ta TV, même en HD. Ca sert énormément pour les FPS de style COD ou BF ( perso, je l'utilise aussi pour CS) car tu peu entendre les ennemis marcher, courir, recharger, tirer (mm avec silencieux) etc... Un casque est généralement également muni d'un micro pour parler.
Une oreillette a selon moi une moi bonne qualité de son, et sert surtout a communiquer via le micro.
Donc, si c'est juste pour parler, et entendre quelque chose de minime, opte pour une oreillette, c bien moins cher.
Par contre, comme tu l'as dis toi-même, pour jouer en ligne, il faudrait opter pour le casque, qui t'aidera énormément. Cependant, il faudra mettre le prix.