Personnellement je trouve que ces deux consoles ne sont pas concurrentes, plutôt complémentaires.
Sans être totalement manichéen, la PS3 est pour moi une console intéressante pour ses jeux solo. MGS, ZOE, Silent Hill, etc...
Et la grande force de la Wii c´est le multi et l´accessibilité.
Quand j´ai du temps devant moi et que je suis seul, j´aime me lancer dans des jeux aux gameplay complexe avec des scénario poussés.
Mais quand j´ai un pote, accompagné ou non de sa copine qui passent chez moi, je lancerais plus volontier un Wii Sports ou un Mario Kart qu´on coop à Resistance ou des courses ultra techniques à GT.
Il y a des exceptions des deux côtés, mais mes amis sont pas tous des geek autistes qui me parlent du dernier moteur qui gère le parallax mapping...
Il y a des jeux qui ne pourront jamais être aussi fun que sur Wii, comme Elebits ou Wario Ware et d´autres qui ne pourront jamais être aussi poussés que sur next gen, comme Assassin´s Creed.