Salut.
Tout d'abord, la HD c'est quoi?
C'est le nombre de pixels à l'écran.
Donc jusqu'à 480, c'est du SD (d'où la sensation désagréable de jouer à un jeu PS2 sur une TV HD grand format, on voit beaucoup plus les pixels que sur des tubes cathodiques).
Ensuite à partir de 720P, on parle de HD Ready (ou HD tout court).
Puis le maximum en ce moment, le fameux 1080P (attention au 1080i qui est tout simplement du " faux " 1080P, l'image est retraitée, encodée et le signal entrelacé afin d'avoir un 1080P " grossier ", ça n'a donc absolument rien à voir).
Ce qui change?
Une sensation de " finesse " sur l'écran, surtout pour les jeux vidéos, personnages très fins au niveau des contours, textes facilement lisibles ect, pour la différence minime de prix entre une 720 et une 1080P il n'y a pas de question à se poser.
Pour le câble HDMI, je peux vous assurer qu'il y a une grande différence entre un à 5€, et un à 25€, en fait c'est le connecteur qui est plaqué or, l'or à tendance à ne pas s'oxyder (oxydation = mauvais contacts = mauvaise image) et surtout ne pas être soumis au divers champs électromagnétiques, donc une qualité d'image réellement visible et sans " parasites ". Par contre, ne pas faire l'erreur de prendre un câble à 50€ sous prétexte qu'il est totalement en or, là c'est un faux argument de vente totalement bidon, en fait faut trouver le juste milieu.
De plus quelqu'un donne un bon conseil, si ta TV n'est pas trop éloignée, prend un câble le plus court possible.