Les trophées, c'est à part, c'est stocké sur serveurs.
Pour les sauvegardes protégées, je ne sais pas si ça marche (jamais essayé de cette manière).
Sinon, ce que tu peux carrément faire c'est de sauvegarder le système sur un disque dur externe et restaurer les données sur la nouvelle console, toutes les sauvegardes y compris protégées seront copiées en + du reste (testé & approuvé)
sauf pour les jeux et contenus avec droits d'auteurs, tu devras les re-télécharger sur ton compte PSN 