Vieux topic, mais j'ai déjà eu à faire à ce programme de nombreuses heures, et il m'a sauvé la vie 3 ou 4 fois.
Pour de l'aide, on a un exemple ici:
http://www.cgsecurity.org/wiki/TestDisk_Etape_par_Etape
Ce qui est intéressant, c'est qu'on peux naviguer dans le DD (si les partitions ne sont pas abimées) et copier les fichiers/dossiers que l'on veut, ça évite de copier l'ensemble du DD et on gagne ainsi du temps.
Pour ma part, je vais tenter le coup avec le HDD de ma PS3 60g qui vient de planter ...
Je mettrai des photos et créerai un tuto si je réussi ;)