En fait j'ai réglé le "forcer l'interface réseau" sur "en1" puis j'ai sauver et resynchronisé le serveur, et en recherchant un serveur sur ma PS3 j'ai eu accés au PS3 Media Serveur (icone grise avec fleche verte) puis j'ai pu parcourir les dossiers de mon mac.
Pas de partage à activer sur le mac.