ça vient du dernier firmware 3.10, j'ai également ce problème sur ma ps3 60 Go et ma ps3 slim et c'est chiant..
La seule solution que j'ai trouvé c'est d'allumer la console avec la manette reliée à la ps3 via le cable usb puis une fois allumé, tu la retires et c'est bon...si cela ne marche pas, il faut faire un reset sur la manette (petit trou à l'arrière de la manette et il suffit d'appuyer dessus grâce à une pointe)
Vivement un correctif de la part de SONY 