Je pense pas que ce soit la qualité de la vidéo qui aliase parce qu'on voit bien qu'il n'y a que les contours qui sont aliasé alors que si c'était du à la qualité de la vidéo ça serait aliasé un peu partout, pas que sur les contours.
A mon avis c'est une vidéo ou le filtre anti aliasing est pas activé (peut être la version PC).
On a déjà vu tourner le jeu sur PS3 et 360 et y'avais pas d'aliasing, ou alors très peu.