Ici :
http://fr.playstation.com/help-support/ps3/system-software/detail/item108259/Fonctions-de-la-mise-%C3%A0-jour-%28version-2-36%29/
Puis met la sur une clé USB dans un repertoire PS3/UPDATE
Pour info moi j'ai du 4 Mo et ca met assez longtemps aussi mais moins d'1 heure quand meme (env 30 minute parfois)