Les derniers bisons d´Europe vivent à l´est de la Pologne dans la région de Bialystok où se situe l´unique forêt originelle du continent. Le fait qu´elle ait servi longtemps de réserve de chasse aux rois polonais, explique la sauvegarde jusqu´à nos jours, du milieu naturel. Il y pousse la nourriture favorite des bisons, heriochloe odorata.
Cette herbe étant protégée et son utilisation limitée, les Polonais ont mis au point une copie conforme de la ZUBROWKA, l´une des meilleures et plus curieuses vodkas. Comme l´herbe de bison ne se trouve pas toujours en herboristerie, la recette à l´herba meliloti vous est donnée en complément. En Pologne, cette dernière vodka porte le nom de TUROWKA .

Pour la ZUBROWKA.

1 Litre d´eau de vie à 45°
6 brins d´hericloe odaorata
1 cuillère à soupe de caramel
3 gouttes de colorant vert pour pâtisserie.

Faites macérer l´herbe à bison dans l´eau-de-vie pendant 20 jours.(Cela peut se faire dans la bouteille)
Otez l´herbe sauf un brin. Ajoutez alors le caramel et le colorant, la Zubrowka devant être verte pâle.
Filtrez et laissez reposer 3 jours avant de passer à l´acte.

Pour la TUROWKA

2 cuillères à soupe d´herba meliloti
1 litre d´eau de vie à 45°
1 bonne pincée de racines d´angélique
15 gr de sucre
1 racine de gingembre
3 feuilles de laurier
3 gouttes de colorant vert pour pâtisserie

Versez l´eau-de-vie dans un récipient de verre fermant hermétiquement. Faites-y macérer l´herba meliloti et l´angélique ainsi que le gingembre et le laurier pendant 10 jours. Filtrez avant d´ajouter à la préparation le sucre. Mélangez bien. Corrigez la teinte bronzée avec trois gouttes de colorant.
Laissez reposer quelques jours avant de déguster.

Nazdrowie.

marek@beskid.com

http://www.beskid.com/vodka.html

j´ai pas lut pasque rien qu´a voir ton pseudo j´avais envie de gerber sur mon écran !

Absolut Vodka ®:coeur

Absolut Vodka ®

Vive l´eau de vie...

ici, c´est un forum ps3 presque 360 peut être mais...
MGS4 sur 360 mdr

up

vodka

ça donne envie hein ?

vodka seule non merci ca me rappelle mon ex...
avec du jus de pomme, c´est extra!

avec au moins 1/4 de jus de pomme après c´est dégueu

bah apres tu doses comme tu veux

lol je voulait dire le contraire en fait

Ho un connaisseur ZUBROWKA est la seul vodka qui ce suffit à elle même

Faut surtout pas y mettre d´arôme (jus de fruit cola ou autre)

PSY4_DE_OM ha oui ta flotte à coté c´est de la pisse de chat...