je suis 3D artist, je bosse depuis qq mois dans le jeu video (entre autre) et c´est clairement une cinematique, pour les simples raisons qu´on ne peut pas avoir un tel détail niveau modelisation (high poly), avec une animation aussi fluide (60fps sans chutes) et aucun probleme de colisions en meme temps, c´est du précalculé, donc cinematique, donc pas in-game!
après, il est fort possible que graphiquement le jeu s´en rapproche grandement, mais vous n´aurez jamais une fluidité pareille en plus...
pour l´instant, c´est malheureusement l´un ou l´autre! (nos programmeurs s´arrachent les cheuveux à cause de ca meme, dès que la modelisation est un poil poussée, ils sont obligés de baisser le nombre de FPS sous peine d´avoir des ralentissements énormes, ce, quel que soit le type de support)