C´est expliquer dans le manuel de la console
Sinon quelque site te permettront d´y voir plus clair :
http://www.presence-pc.com/actualite/disque-dur-ps3-20209/
http://www.gamersreports.com/article/43/2/
http://www.play3-live.com/news-ps3/2479/le-disque-dur-de-la-ps3-change-avec-succes.html
il n´y a pas de HDD de précis, sauf qu´il doit être 2,5"(revoir le site) et doit être un 5000 tour au moins et maximum 7000. Les marques qu´il recommande sont des Scorpio, parce qu´ils ont été essayés ces modèles donc on peut supposer que d´autre marque marchent avec!
Mais la taille du HDD ainsi que le nombre de tour doit être à tout prix respecter!
Voila toute ses info trouvé en meme pas 5 min sur google...