-faut-il rajouter de la mémoire ?
Non, au delà de 4go c'est inutile actuellement.
-le jeu est-il lent à cause de la carte mère ou du processeur ?
La carte mère n'a que très très peu d'impact sur les performances, c'est soit le processeur, soit la carte graphique, ici essentiellement le processeur pour un tel jeu.
- j'avais acheté une carte graphique pour mon ancien ordi une ATI radeon HD4800 series 512mo est-elle meilleure que celle que je possède ?
Tout dépend de quel 4800 on parle, 4830, 4850, 4650, 4870 etc...
Mais ça ne sera pas compatible.
Revois les détails à la baisse et le nombre d'unités à la baisse, afin de le rendre fluide.