Bon déjà grade la carte mère actuelle ou alors si tu veux du socket évolutif il faut de L'AM3 + DDR3 + Phenom x6 1055T ou x4 955
Après oui prend la HD5870 
Après tu peut changé de carte mère en restant sur le même socket et gardé ta GTX275 pour le physx (bon ok c'pas terrible
)
Tu joue en quel résolution ? parce que une GTX275 c'est déjà bien 
Pour l'alim => http://www.materiel.net/ctl/Alimentations/56765-Strider_Essential_ST50F_ES_500W.html
Après attend d'autres conseille ^^