Oui il faut les deux mêmes bien sur. Enfin tu peux le faire avec des disques différents mais ça sera foireux si un est plus rapide que l'autre
Sinon c'est simple, tu dois d'abord passer en mode RAID dans le BIOS. Ensuite du lances le gestionnaire de RAID (ctrl+I ou ctrl+J au démarrage, après le post, ça dépend des cartes mères). Ensuite tu crées ton RAID et c'est parti.
Tiens pour plus de détails (sinon il y a une tonne de tuto sur le net) :
http://www.vulgarisation-informatique.com/creer-volume-raid.php