Non non, du tout... 
Bon, c'est clair que la 5850 est meilleure que la 4890, mais cette dernière reste tout de même très bien, surtout si tu joues sur un 22" (et que tu ne recherches pas forcément l'anti aliasing au max sur crysis
)
Donc concernant le processeur, tu fais comme tu veux évidemment, puisque c'est ton argent...
Maintenant, faut savoir qu'en jeu, le i5 fait quasiment aussi bien que le i7 920, et coûte moins cher.
En plus, ce nouveau socket (le 1156) est annoncé par intel comme le successeur des core2, donc, même si c'est que de la spéculation, ça peut être pas mal pour l'avenir.
Et puis de toute façon, garde à l'esprit que dans les jeux, ta carte graphique est beaucoup plus importante que ton processeur
Ah, et si ça peut te rassurer d'avoir l'avis "d'experts", pc update recommande chaudement le passage au i5. 