Bon sang de bon soir, l'o/c n'est pas dangereux sur les procc et CM moderne... les processeurs disposent aujourd'hui de système d'arrêt d'urgence en cas de surchauffe, ce qui évite généralement de tout griller... Pareil pour les cartes mères, elles n'autorisent que des valeurs acceptables pour les tensions etc... Bien sur, si tu veux vmt tout faire griller, tu y arrives, mais il faut vmt vmt le vouloir!
Sinon il y a en effet des tonnes de tuto sur le net pour apprendre à o/c par le bios. Par exemple :
http://www.overclocking-masters.com/Guide-OverClocking-Core-2-Duo-Quad,ar55.htm