Sans parler de tous ça, cela apporte tout simplement un gain de sécurité en ce qui concerne les données sensibles (photos, musiques, documents, etc...).
Le DD supportant le système étant le plus exploité il a non seulement plus de chances de lâcher mais également plus de chances d'être corrompus et de passer par la case ré-écriture.
Et effectivement, à l'heure actuelle cela permet aussi de jongler entre capacités de stockage et temps d'accès, puisque pour le Disque Dur Système on pourra préférer peu de stockage et un temps de réponse ultra rapide (SSD) et laisser son disque dur de stockage avec un temps de réponse moins rapide mais capable de supporter plus de contenus (HDD actuels).