Tout sa fait dans le bios de ta carte mere, il faut qu'elle possege un controleurs.
Pour le raid0 je te conseille soit, deux HDD 10000RPM (Velocy Raptor) soit deux disque 1To 7200RPM car les Trois chose qui influ le plus sur le temps d'accès au donné sont les tour par minutes et la capacité de stockage car plus elle est grande plus les temps de réponse sont améliorer et bien sur le cache.
Avec ta grappe je te conseille de faire un NCQ qui va améliorer la performance d'acces au donnée.