4Go de ram ne seront pas détectés par windows, à la limite 3go mais tu perds le Dual Channel de ta carte mère.
Un Crossfire de HD 4870 est bien sûr supérieur à un CrossFire de HD 4850, mais le rapport perfs/prix est moins bon.
http://www.matbe.com/articles/lire/921/radeon-hd-4870-et-4850-seules-et-en-crossfire/page14.php
Je te laisse juger voir si la différence de performances justifierais que tu débourses 160€ de plus.