Je suis aussi novice dans l'OC, mais les drivers de nVidia ( nVidia Expert Tools) qui était fourni avec ma CG est tres bien fait. Tu modifie la vitesse d'horloge, de la mémoire et des shade, tu clic sur test, et si ca passe, c'est tout bon.
Et dans Expert Tools, tu peux aussi vérifier la température, etc... donc tu limite bien les risques.
De se que je sais, le principe risque avec l'OC c'est la montée en température. Au début, apres un moment de jeux qui utilise bien la CG, tu reviens sur windows voir la températeur. Moi ai jamais eu de souci