J'savais pas qu'il y avait une combinaison, mais petite astuce :
Place l'icône Media Center dans la barre de lancement rapide en 6ème position par exemple.
Ensuite pour lancer Media Center t'auras juste à appuyer Windows + 6.
Si tu le mets en 3ème dans la zone de lancement rapide, tu feras Windows + 3. Ainsi de suite.