précisions
1)la 8800GT est plus performante que la GTS comme indiqué ici
http://www.clubic.com/article-84306-5-nvidia-geforce-8800-gt-directx-10.html
2)le port pci express 4X bride les perfs en effet
l´agp a une bande passante de 2000Mo
le PCI-E en a une de 250Mo, a multiplier par 4 dans ton cas, soit 1000Mo
infos ici
http://www.commentcamarche.net/pc/pci-express.php3
et ici
http://www.commentcamarche.net/pc/bus.php3
néanmoins ça ne devrait pas trop brider la carte
3)point le plus important, il me semble que ces asrock ont des soucis de compatibilité avec les geforce8, a vérifier, et voir si les nouveaux bios corrigent ça.
Mon copain a également une dual vsta et compte y coller une 8800GT, donc d´ici quelques jours j´essaierai ma GTS sur sa cm pour voir si ça marche (probablement demain), je te posterai ma réponse demain soit logiquement 