Overclocking : Over = pas facile à traduire mais disons "au dessus".
Clocking = fréquence d´horloge (on peut dire seulement "fréquence" aussi).
En français on traduirait pas surcadençage.
Il s´agit simplement d´augmenter les fréquences.
On prend un logiciel (moi j´utilise ati tools mais il y en a de nombreux différents) et par son intermédiaire on passe par exemple de 500 à 600mhz pour le core. (il y a deux fréquences, la fréquence du core et la fréquence de la mémore, on peut overclocker les deux)
Une carte overclockée d´origine n´apporte fondamentalement rien vu que l´overclocking pratiqué est toujours assez raisonnable et peut être reproduis sans problème sur n´importe quelle carte pour peu qu´elle ne soit pas défectueuse.
Par contre, parfois, les cartes vendus pré-overclockées sont selectionnées (on prend celles qui ont le plus haut potentiel d´overclocking) ce qui fait qu´on peut les faire monter plus haut que les autres.
Mais ce n´est pas toujours le cas.
Dans le doute moi j´préfère économiser 35€.
Note : les deux cartes que tu proposes sont en pénurie.