Je sais qu´avec SFR, en boutique, tu as 7 jours après l´achat pour changer de téléphone s´il ne te conviens pas, et sûrement aussi te le faire rembourser, mais même si c´est juste échanger c´est quand même bon pour toi, essai en plusieurs jusqu´à trouver un qui te conviennes, il n´y a pas de raison que ça ne marche pas chez orange ça ^^
Pour le forfait pas de soucis c´est gratuit (chez SFR toujours, les autres je ne connais pas mais là encore ça doit être pareil) donc tu appelles et tu annules ce que tu as fais, puis tu indiques le nouveau forfait que tu veux.