Ce sont les fichiers temporaires, c´est à dire que les programmes les utilisent temporairement, lors de leur exécution. Après, ils ne servent plus à rien et prennent de la place sur ton HDD.
Certains logiciels te permettent de supprimer ces fichiers automatiquement, lors d´un nettoyage (CCleaner, TuneUp...).
Donc oui, tu peux supprimer le contenu de ce dossier 