les souris sans-fil ont un temps de réponse plus lent, or la G7 est sans-fil donc oui la G5 est mieux ^^
n´oublie pas qu´une souris gamer ne sert a rien sans le tapis adequat (les patins en téflon s´usent rapidement sinon)
selon tes goûts et ton budget tu peux prendre:
-Logitech MX518 ou G5 avec tapis Func ou Thunder8 par exemple (40 ou 60€ la souris et 35€ le tapis), c´est un matériel de bonne qualité et très fiable, les logitech ont un design qui offre une très bonne prise en main mais je te conseille d´en essayer une avant d´acheter 
-Razer Diamondback ou Copperhead avec tapis Razer eXactMat ou Mantis (idem pour le prix), les Razer sont un tout petit peu moins bien mais elles sont vraiment super belles à regarder
des liens:
MX518 :
http://www.grosbill.com/index.php3?id=23537&site=presence-pc
G5 :
http://www.pixmania.com/fr/fr/152436/art/logitech/souris-g5-laser-mouse.html?srcid=4041&aftrack=T1RzME5EZzdNREl3T1RBd01qQTsxMTU1MDYxNDE1Ow==
tapis Func :
http://www.ldlc.com/fiche/PB00001831.html
tapis Thunder8 :
http://www.xtrem-micro.com/product_info.php?products_id=952
razer diamondback (existe en bleu) :
http://www.cdiscount.com/mag/fich_prod.asp?prix=discount&navid=107021408&prodid=000000000000000000000000000000000000HOXY
copperhead :
http://www.cdiscount.com/mag/fich_prod.asp?prix=discount&navid=107021408&prodid=000000000000000000000000000000000000FU19
tapiz exactmat :
http://www.cdiscount.com/mag/fich_prod.asp?prix=discount&navid=1070221&prodid=000000000000000000000000000000000000C2IJ
tapis mantis :
http://www.rueducommerce.fr/Logiciels/Accessoires-de-Jeux/Souris-Gamer/RAZER/374949-Razer-Mantis-Control-Mat.htm
tu en as pour environ 70€ mais ça change ta façon de jouer
(perso j´ai Diamondback + eXactMat
)