J´ai une solution inventée par le pr. Mohammed Bah Abba à vous proposer. Celui-ci a inventé un réfrigérateur naturel (qui sert en Afrique) :
"Le système de refroidissement novateur qu’il met au point en 1995 consiste en deux pots de terre de diamètres différents placés l’un dans l’autre. L’espace entre les deux pots est rempli de sable, qui est maintenu mouillé en permanence de telle façon que les pots restent eux-mêmes humides. Les fruits, les légumes et d’autres produits tels que les boissons sont placés dans le pot intérieur, et l’ensemble est recouvert d’un tissu mouillé et laissé dans un lieu très sec et bien aéré. Le phénomène qui se produit obéit à un principe de physique élémentaire: l’eau contenue dans le sable entre les deux pots s’évapore vers la surface extérieure du grand pot, qui est en contact avec la circulation d’air très sec. En vertu des lois de la thermodynamique, le processus d’évaporation fait baisser la température de plusieurs degrés, ce qui refroidit le pot intérieur et, du même coup, préserve les aliments périssables en détruisant les micro-organismes nocifs"
Problème : si on réalise un caisson pour recreer le processus ci dessus, le milieu le plus chaud sera à l´interieur et non à l´extérieur... l´évaporation aura donc lieu surtout sur la paroi intérieur. Mais au final je pense que ça refroidit quand même le système puisque l´on consomme de l´énergie thermique afin de provoquer le changement d´état de l´eau. Hum
à réfléchir !!