Si tu est sous windows XP :
Menu demarrer/ clic droit sur poste de travail/ propriétés / onglet avancé / demarrage et recuperation
et la tu decoche redemarrer automatiquement.
La prochaine fois que ton pc aurait du redemarrer a cause d´un probleme tu aura a la place un bel ecran bleu avec des infos qui pourront t aider a comprendre d´ou vient le probleme.
Ceci dit la raison la plus probables de ces redemarrages intempestifs est que certains de tes pilotes de peripheriques ne sont pas a jour.
Pense a verifier que tu a bien le dernieres versons de tout tes pilotes : Carte video, Carte son, carte mere.