Très facilement
utilise la fonction "Ouvrir Avec"
dans windows 2000 et XP elle est proposée directement dans le menu contextuel ( celui avec le clic droit)
mais dans les autres windows il faut sélectionner le fichier appuyer sur la touche MAJ ( ou chift) et clic tout en ayant la touche enfoncée
dans le menu ouvrir aveec choisis alors le programme en question et coche la case en dessous : "Toujours utiliser ce prg pour ouvrir des fichiers de ce type"
Et voila...